INOXPA COLOMBIA SAS
Autopista Medellín Km 2.5 Vía Parcelas
Parque CIEM OIKOS OCCIDENTE, Bodega G-100
Cota – Cundinamarca, Bogotá, Colombia
Pbx 57-1-7427577
inoxpa.colombia@inoxpa.com
Sesión en la planta piloto: equipos CIP
Los días 27 y 28 de noviembre, se llevó a cabo una sesión de formación y demostración de los equipos de limpieza y recuperación de productos en la planta piloto. Los asistentes, en su mayoría, clientes finales e ingenierías, participaron en las pruebas de limpieza con el equipo CIP en la planta piloto y tuvieron la oportunidad de visitar las instalaciones de INOXPA en Banyoles.
La sesión contó con la participación de ITRAM HIGIENE, fabricante de detergentes y desinfectantes, sistemas de aplicación, dosificación y control. La empresa centra su actividad en el campo de la higiene en la industria alimentaria y ofrece servicios de asesoramiento técnico y consultoría. Además de dar una ponencia sobre la limpieza, desinfección y productos a utilizar, los expertos de ITRAM HIGIENE explicaron en detalle el proceso de verificación y validación de limpieza. De esta forma los asistentes tuvieron una visión integral del proceso de limpieza: el diseño, configuración y utilización de los equipos de limpieza CIP, los productos químicos a utilizar con sus características en función del producto a limpiar y las validaciones del diseño higiénico y de una correcta limpieza.
Para completar la sesión, nuestros especialistas realizaron presentaciones específicas de equipos y de casos de éxito.
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